Les biscuits maison sont fait avec amour en famille.(Image : Catkin de Pixabay) Les fêtes de fin d’année incitent aux excès. Profiter des fêtes pour se faire plaisir fait partie de la vie…
Gourmet
Gourmet. Recette : Crevettes impériales
Ingrédients- 4 personnes 300 gr de crevettes décortiquées et nettoyées 30 gr de cacahuètes grillées 1 poivron 1 oignon 1 cuiller à soupe de bouillon de poulet Sel 1 cuiller…
Gourmet. Recette : Poulet aux noix de cajou
Ingrédients – pour 4 personnes 350 gr de blanc de poulet émincé 50 gr de noix de cajou 1 carotte 1 concombre (ou du céleri) 1 morceau de gingembre ½…
Gourmet. Recette : Salade de crevettes
Ingrédients- 4 personnes 16 crevettes moyennes décortiquées 2 tomates 1 concombre Un coeur de salade Pour la sauce : 100 gr de mayonnaise 20 cl de vinaigre de vin 20…
Gourmet. Recette : Ma po to fu – Tofu au bœuf haché épicé
Ingrédients- 4 personnes 200 grs de viande de bœuf hachée (steak) 2 gros pavés de tofu 30 gr de radis chinois piquants 4 têtes de champignons parfumés 6 cuillers à…
Gourmet. Recette : Poisson à la vapeur et aux haricots noirs
Ingrédients- 4 personnes 1 poisson entier vidé et nettoyé 1 cuiller à soupe de pâte de haricots noirs 1 racine de gingembre coupée finement 2 ciboules tronçonnées Sel 1…
Gourmet. Le savoir-vivre et l’art de la table selon les coutumes chinoises
Lorsque vous dînez avec vos amis chinois, vous devez respecter l’étiquette. (Image : Capture d’écran / YouTube) Lorsque vous dînez avec vos amis chinois, vous devez respecter l’étiquette. Après tout,…
Gourmet. Recette : Nouilles sautés aux germes de soja
Ingrédients - 4 personnes 1 paquet de 500g de nouilles jaunes 1 oignon 2 ciboules 100g de germes de soja fraiches Sauce de soja Sauce huitre Sel Poivre Sucre …
Gourmet. Recette : Cuisses de grenouilles sel et poivre
Ingrédients - 4 personnes 350 gr de cuisses de grenouilles 1 œuf 1 piment frais ciboule Sel, poivre, sucre Poudre aux cinq parfums 30 gr de farine 1 gousse…
Gourmet. Recette : Cassolette aux aubergines
Ingrédients - 4 personnes 20 gr de poisson salé 200 gr de farce de porc 500 gr d'aubergines 1 racine de gingembre écrasée (une cuillère à soupe et demie) 8…