Ingrédients- 4 personnes 200 grs de viande de bœuf hachée (steak) 2 gros pavés de tofu 30 gr de radis chinois piquants 4 têtes de champignons parfumés 6 cuillers à…
INSPIRATION
Voyage. Royaume de Funan, Asie du Sud-Est : ascension et chûte
L’empire Funan s’est étendu du Cambodge au Vietnam, jusqu’en Thaïlande, et probablement en Malaisie. (Image : Pixabay / CC0 1.0) Le royaume de Funan est souvent considéré comme ayant appartenu à la…
VIDÉO. Les magnifiques récifs verts de Taiwan
Le récif vert de Laomei (老梅綠石槽). (Image : North Coast & Guanyinshan National Scenic Area Administration, Tourism Bureau) Le récif vert de Laomei (老梅綠石槽 ), comme son nom l'indique,…
Gourmet. Recette : Poisson à la vapeur et aux haricots noirs
Ingrédients- 4 personnes 1 poisson entier vidé et nettoyé 1 cuiller à soupe de pâte de haricots noirs 1 racine de gingembre coupée finement 2 ciboules tronçonnées Sel 1…
Voyage. Angkor Wat : Les mystères d’une ruine abandonnée
Angkor Wat au Cambodge est l’un des plus beaux temples du monde. (Image : pixabay / CC0 1.0) Nous sommes depuis toujours fascinés par les mystérieuses civilisations passées et leurs cités grandioses…
Gourmet. Le savoir-vivre et l’art de la table selon les coutumes chinoises
Lorsque vous dînez avec vos amis chinois, vous devez respecter l’étiquette. (Image : Capture d’écran / YouTube) Lorsque vous dînez avec vos amis chinois, vous devez respecter l’étiquette. Après tout,…
Gourmet. Recette : Nouilles sautés aux germes de soja
Ingrédients - 4 personnes 1 paquet de 500g de nouilles jaunes 1 oignon 2 ciboules 100g de germes de soja fraiches Sauce de soja Sauce huitre Sel Poivre Sucre …
Gourmet. Recette : Cuisses de grenouilles sel et poivre
Ingrédients - 4 personnes 350 gr de cuisses de grenouilles 1 œuf 1 piment frais ciboule Sel, poivre, sucre Poudre aux cinq parfums 30 gr de farine 1 gousse…
Voyage. Respect et bienséance au Japon…
Le Japon séduit les personnes du monde entier par sa culture et ses traditions particulières. (Image : pixabay / CC0 1.0) Le Japon, nation insulaire pleine de merveilles et de promesses…
Gourmet. Recette : Cassolette aux aubergines
Ingrédients - 4 personnes 20 gr de poisson salé 200 gr de farce de porc 500 gr d'aubergines 1 racine de gingembre écrasée (une cuillère à soupe et demie) 8…
Voyage. La mystérieuse beauté cachée de la côte Est de Taïwan
Lorsque vous découvrirez la côte Est de Taïwan, vous réaliserez qu’il existe peu de mots capables de décrire avec justesse sa beauté. (Image : pixabay / CC0) Lorsque vous découvrirez la côte…
Voyage. Explorer la Mongolie intérieure comme un nomade
Visiter la Mongolie et vivre avec les nomades peut s’avérer être une expérience unique. (Image : www.david baxendale.com / flickr CC BY-ND 2.0) Au cours de leur voyage en Mongolie, beaucoup de personnes…