Manger des oranges cuites à la vapeur avec du sel peut soigner votre toux persistante. (Image : Pixabay / CCO / Domaine Public)
Les oranges cuites à la vapeur et au sel sont un remède facile à réaliser chez soi, que vous pouvez utiliser dans le cas d’une toux récurrente.
Ce remède est recommandé dans le cas d’une toux persistante, mais pas d’un simple rhume.
Selon Soluheal : « En médecine chinoise, l’orange a la propriété d’être neutre et sucrée. L’orange est donc bénéfique à l’estomac et à la rate, et nourrit le yin de ces deux organes. Cela signifie qu’elle est efficace dans le cas d’une toux sèche, et qu’elle est également recommandée pour un traitement à long terme ».
L’orange cuite à la vapeur avec du sel peut soulager la toux persistante des adultes et des enfants. (Image : Secret China)
Voici comment procéder : 1. Lavez une orange et faites-la tremper dans de l’eau salée pendant 15 minutes pour faire fondre la cire en surface. (Cette étape est facultative et sert principalement à nettoyer l’orange).
2. Coupez le dessus de l’orange pour faire un couvercle. Saupoudrez de sel (environ 1/2 à 1 cuillère à café) l’orange exposée. Utilisez une baguette pour faire des trous dans l’orange. Remettez le « couvercle » en place.
3. Mettez l’orange entière dans un bol. Faites-la cuire à la vapeur pendant 15 minutes après ébullition.
4. Une fois l’orange cuite, enlevez la peau et mangez toute la pulpe, et buvez également le jus dans le bol.
Suivezces étapes simples pour obtenir une préparation à l’orange contre la toux. (Image : Secret China)
Conseils : 1. Assurez-vous que l’orange est propre. Un trempage dans de l’eau salée peut la stériliser dans une certaine mesure.
2. Rajoutez une petite quantité de sel, sinon le goût sera fétide.
La poire est également un fruit apprécié des Chinois pour soigner la toux et les affections respiratoires.
Poire cuite à la vapeur avec du sucre cristallisé, pour une toux sèche
Une toux sèche peut être soulagée en augmentant le fluide corporel et en nourrissant le poumon.
Ingrédients : poire, sucre cristallisé
Méthode : 1. Laver la poire et la couper en deux en son milieu
2. Creuser le coeur et remplir le trou avec du sucre cristallisé
3. Réunir les deux moitiés, fixer avec des cure-dents et mettre dans un bol
4. Mettre le bol dans un cuiseur à vapeur pendant 30 à 60 minutes
5. Manger la poire avec le jus dans le bol
Il suffit de découper le coeur et de le cuire la poire à la vapeur avec du sucre de roche pour en faire un remède contre la toux. (Image : Hans Benn / Pixabay)
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