L’expression « bâtiments en tofu » est utilisée en Chine pour désigner les constructions de mauvaise qualité qui s’écroulent comme du tofu lorsqu’elles sont ébranlées. (Image: Capture d’écran / YouTube)…
Tofu
Gourmet. Recette : Ma po to fu – Tofu au bœuf haché épicé
Ingrédients- 4 personnes 200 grs de viande de bœuf hachée (steak) 2 gros pavés de tofu 30 gr de radis chinois piquants 4 têtes de champignons parfumés 6 cuillers à…